Curiosidades Semanais

                                                                                                

Produtos diet e light

                                                                                                                      

Você sabe a diferença entre produtos diet e light? Não se confunda: os produtos diet sofrem uma alteração total em algum ingrediente. Os fabricantes tiram açúcar e colocam adoçante, por exemplo, ou acrescentam fibras que não existiam originalmente. Já os produtos light tem uma redução parcial de calorias, como em sorvetes e outros alimentos.
Entretanto, a legislação brasileira permite que as fábricas imprimam a palavra light nos rótulos de produtos diet, causando uma enorme confusão. Algumas fábricas de refrigerante fazem isso.

O que devemos fazer em relação à isso é conferir as informações nutricionais e ver que ingrediente foi reduzido ou alterado.